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笋的文化

时间:[2015-07-08]

    我国人民吃笋历史悠久,已有3千多年了。公元前6世纪《诗经》中就记载着:“其蔌谁何?维笱及蒲。”可见竹笋同香蒲早已为蔬菜了。到了晋代戴凯著《竹谱》介绍了竹的不同种类,笋的风味独特。唐代食笋之风盛行,大诗人白居易赞笋道:“每日遂加餐,经时不思肉。”又一唐代著名诗人有诗曰:“嫩笋香巷初出林,于陵论作重如金。皇都陆海应无数,忍翦凌云一寸心。”

    到了宋代吃笋普及,宋代赞宇著《笋谱》,汇总历代传统及当代吃笋的经验。宋代爱国诗人陆游赞美曰:“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾狸。”宋代大文学家苏东坡写道:“长江绕廓知鱼美,佳笋连山味更香。”宋代诗人杨万里曾作过“顿顿食笋莫食肉”的诗句,认为笋是“蔬菜中的第一品”的佳肴。

    清代画家吴昌硕为《竹笋图》题诗:“客中虽有八珍尝,哪及山家野笋香。”至于近代赞颂“嫩笋香如鸡舌汤”、“笋尖玉兰片”、“佳蔬绿笋茎”,更是每每可见。现代人,不管是南方人还是北方人,更异口同声赞颂笋的味美,爱而啖之。


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    韩国进口锅具重金属等超标10倍 买进口不锈钢炊具也要小心

      发布时间:2019-05-18 21:12

      据《广州日报》报道,从广州检验检疫局获悉,日前,该局对一批从捷克进口的不锈钢锅铲进行了集中销毁,防止不合格食品接触产品流入国内市场。据悉,遭到销毁的原因是该批货物重金属严重超标。

      广州检验检疫局实验室检验发现,该批进口不锈钢锅铲铬元素溶出量高达3.4mg/dm2,超过中国国家标准GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》规定限值0.4mg/dm2的7.5倍。据了解,这些不合格进口不锈钢锅铲共360个,货值1158美元。

      另外,南沙出入境检验检疫局从韩国进口的炒锅、煎锅和汤锅等食品接触产品中检出重金属铬和蒸发残渣超标。依据《中华人民共和国商品检验法实施条例》的有关规定,检验检疫部门对该批不合格货物实施退运处理。

      据悉,该批原产地为韩国的食品接触产品共8900件,有8种型号。经检测,抽取样品中有6种型号产品不合格,样品不合格率为75%,不合格内容为重 金属铬和蒸发残渣超出限量值,其中30cm炒锅铬含量为0.101mg/L,超出限量值(0.01mg/L(4%乙酸,煮沸0.5h,室温24h)10 倍;24cm深汤锅蒸发残渣含量为18.3mg/L,超出限量值6mg/L(4%乙酸,煮沸0.5h,室温24h)3倍。

      中美结构性权力的此消彼长并不是以“修昔底德陷阱”所设定的军事冲突模式所进行,而是“谁更能解决好本国国内问题”为轴展开下去。中美之间未来谁更能在全球秩序中拥有话语权,关键不是谁能在两国战争中胜出,而是谁更能创造本国的美好社会。

      房地产市场的乱象横生,除了复杂的货币信贷因素、土地制度、财税体制外,还有一群与利益集团千丝万缕联系的“专家学者”推波助澜,他们飞来飞去成为“中国特色的串场经济学者”。相当一些人专为一线城市背书。

      2016年中央财政已拨付专项奖补资金276亿元,用于推进全国去产能工作。但当前行业周期性复苏,钢铁产量开始增长,为真实有效推进去产能工作,应该从加强制度性安排入手,禁止地条钢产品和淘汰环保不达标企业,建设长期稳定的法制化去产能环境。

      一方面经济不断下滑,另一方面,降准降息的边际效应衰减,M1、M2持续走阔,货币活化,民间投资意愿低下,企业大量储备现金而不愿意进行投资,所以虽然我们的政策利率水平和长端水平离零还尚有差距,但中国面临落入流动性陷阱的挑战。