服务热线 ( tel ) :
13850987836

17706901506

联系我们

福建省南平市闽鲜食品有限公司

陈光清:13850987836

电话:0599-8437699 13859383117 13950415129

QQ:2410404316 ? 全国服务热线:400-6566-599

地址:福建省南平市延平区洋后镇后坪工业园

网站:mx1999


当前位置:首页 > 行业动态 > 笋的文化 行业动态

笋的文化

时间:[2015-07-08]

    我国人民吃笋历史悠久,已有3千多年了。公元前6世纪《诗经》中就记载着:“其蔌谁何?维笱及蒲。”可见竹笋同香蒲早已为蔬菜了。到了晋代戴凯著《竹谱》介绍了竹的不同种类,笋的风味独特。唐代食笋之风盛行,大诗人白居易赞笋道:“每日遂加餐,经时不思肉。”又一唐代著名诗人有诗曰:“嫩笋香巷初出林,于陵论作重如金。皇都陆海应无数,忍翦凌云一寸心。”

    到了宋代吃笋普及,宋代赞宇著《笋谱》,汇总历代传统及当代吃笋的经验。宋代爱国诗人陆游赞美曰:“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾狸。”宋代大文学家苏东坡写道:“长江绕廓知鱼美,佳笋连山味更香。”宋代诗人杨万里曾作过“顿顿食笋莫食肉”的诗句,认为笋是“蔬菜中的第一品”的佳肴。

    清代画家吴昌硕为《竹笋图》题诗:“客中虽有八珍尝,哪及山家野笋香。”至于近代赞颂“嫩笋香如鸡舌汤”、“笋尖玉兰片”、“佳蔬绿笋茎”,更是每每可见。现代人,不管是南方人还是北方人,更异口同声赞颂笋的味美,爱而啖之。


?
  • 主页
  • 大红鹰高手心水
  • 香港天线宝心水论坛
  • 神算六合资料
  • 主页 > 香港天线宝心水论坛 >

    进口锅凭啥这么贵?

      发布时间:2019-05-21 22:20

      深圳特区报讯(见习记者 杨婧如)“看到那款3400元的锅,我转身就走了。这锅是能把生菜放进去不加热就变熟,还是每天给我换花样?凭啥这么贵?”豆瓣论坛中,众多网友讨论现在一口锅动辄几千块钱,一位网友面对高价锅,发出这样的感叹。

      近年来,进口锅戴着时尚、环保、健康的优美光环,走进了中国市场。面对五花八门价格不菲的进口锅,不少消费者直呼“太高贵”。昨日,记者走访鹏城的一些家居厨艺馆,走近这些“看不懂”的进口锅。

      在菲姐意大利生活馆,销售人员向记者介绍了一款ALESSI的原装进口妈咪锅,“煎烤炒都可以,18比10的医用手术刀钢材,是钢材里面密度最高的,意大利原装进口,名家设计。因为外形漂亮,可以直接上餐桌。”记者看了下价格是2800元。

      在双立人,销售人员告诉记者,双立人德国总公司是不生产锅具的,所有的锅具都在中国和比利时的分公司生产。销售人员介绍了一款专门为中国消费者设计生产的中式锅。同时,销售人员告诉记者,这款锅并非原装进口,而是上海产的,“但是钢材来自德国。”记者观察,上海产的锅和比利时进口锅在价格上并没有太大的差异。

      而在魔膳师品牌,销售人员告诉记者,他们是日本品牌,但是在江苏生产。记者看到,其专卖柜出售的产品产地为江苏昆山。

      近期由于国产品牌锅,特别是部分大品牌,被爆出不少质量问题,导致消费者对国产锅缺乏安全感,倾向于买进口锅具。但是,不少消费者表示,在挑选进口锅具的时候,主要是听销售人员介绍,消费者自身并不知道什么样的锅适合自己。几乎所有的导购员都告诉记者,自家的不锈钢锅使用的都是18/10的医用钢材,密度高,直接接触食物比较安全,对没有伤害。而对于这个钢材的构成,导购员自身也说不明白。

      各种进口锅对消费者贩卖的更多是理念。首先是节能理念,“普通锅的锅底铝层只有两层,这款有6层,传热快”,销售人员介绍,由于传热快,省煤气,锅的封闭性好,可以无水烹饪,所以省时间也省调料。其次是健康理念,不少进口锅都宣称免翻炒,在使用过程中油烟比较少。销售人员介绍了一款法国进口的陶品锅,称是天然陶土,不含铅铬,对没有伤害。还有美观理念,在炒蔬菜时,虽然菜已经炒得烂透,但由于锅锁水快,菜品仍然绿油油的,色香味俱全。

      厨房锅具等烹饪产品的高端比例增加,“奢侈”产品层出不穷,引发了不少消费者质疑。业内人士分析,随着消费者对健康、养生等的需求逐步升温,新的市场需求已经启动。炊具等家用厨具早已进入产业成熟期,产能已经过剩,企业存在通过提高附加值提升产品利润的动力和空间,增加产品溢价。不少外国品牌率先进入中国,瓜分高端消费市场。定价高端的炊具产品,主要从功能、科技或材料上进行种种革新,以满足部分消费群体的特殊消费需求。

      不过,记者采访发现,进口锅专卖柜虽然将“三八”节优惠活动延伸至月底,但仍鲜有人问津。记者随后登陆一些进口炊具的网站,从其销售情况看,这些高端炊具并没有成为市场主流。销售人员也告诉记者,不少消费者买进口锅,都是作为礼品赠送。

    上一篇:郑州百余日本进口锅重金属超标
    下一篇:没有了